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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
作用：
1、甜味純正：甜味優(yōu)于蔗糖
2、高甜味：是蔗糖的200~250倍。
3、易溶于水：20℃時(shí)溶解度為27克。
4、無(wú)熱量：在體內(nèi)不被代謝，不產(chǎn)生熱量，是理想的甜味劑。
5、協(xié)同作用：和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng)，一般濃度下可增加甜度30%~50%。
6、高度穩(wěn)定性：其純度在通常情況下保存10年無(wú)任何分解跡象，在空氣中不吸濕，對(duì)熱穩(wěn)定。能耐225℃高溫，在PH2~10范圍內(nèi)穩(wěn)定，使用時(shí)不與其它食品成分或添加劑發(fā)生反應(yīng)。
應(yīng)用：
在食品方面，安賽蜜的穩(wěn)定性極好、口味適應(yīng)，是生產(chǎn)軟飲料的甜味劑，此外還可用于烘烤產(chǎn)品、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等。
