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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 燕麥葡聚糖 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品名稱(chēng)：燕麥葡聚糖
產(chǎn)品英文：Oats β-glucan
產(chǎn)品別名：燕麥β葡聚糖
規(guī)格：70% 80%β葡聚糖
外觀：類(lèi)白色粉末
燕麥β-葡聚糖是從燕麥胚乳細(xì)胞壁中提取的一種可溶性膳食纖維，是由單體的?-D-吡喃葡萄糖通過(guò)?-1，3和?-1，4糖苷鍵連接起來(lái)形成的一種高分子多聚糖。1998年FDA同意在食品上標(biāo)示燕麥可溶性纖維的保健功能。由于燕麥葡聚糖具有較高的凝膠性、起泡性、乳化性、持水性，已被食品、保健品等行業(yè)廣泛用作增稠劑、懸浮劑、膠凝劑和穩(wěn)定劑使用。此外，該產(chǎn)品還具有一系列的功能。
燕麥葡聚糖產(chǎn)品應(yīng)用:
保健食品（片劑、膠囊、粉劑、口服液）、食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品等。乳飲料、碳酸飲料、果汁、功能性飲料等。果珍、奶茶粉、蛋 豆奶粉、麥乳精等。
燕麥葡聚糖配方指導(dǎo)：
溶解性：70℃以上易溶
燕麥葡聚糖建議劑量： 保健食品：30－60％ 固體食品：1－10％ 固體飲料：5－25％ 液體食品：1－4.0％
