|
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 葉酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名稱：葉酸
化學(xué)名：蝶酰
分子式：C19H19N7O6
分子量：441.4
熔點(diǎn)：250℃
CAS號(hào)：59-30-3
呈淡橙黃色結(jié)晶或薄片。約250℃變暗，不熔融而發(fā)生炭化。溶于熱的稀鹽酸和硫磺，略溶于乙酸，酚吡啶，氫氧化堿和碳酸堿溶液，微溶于甲醇，不溶于乙醇和丁醇，不溶于醚、丙酮 和苯。在25℃水中溶解度僅0.0016mg/mL，沸水中約溶1%，1g 于10mL水中的懸浮液，pH為4.8-4.8。
葉酸是B族維生素的一種。食品原料。用于改質(zhì)奶粉，添加量0.3mg/100g
葉酸成為繼維生素C、維生素E之后國(guó)際市場(chǎng)上新崛起的一種保健維生素產(chǎn)品，其市場(chǎng)前景十分廣闊。鐵質(zhì)葉酸就是其中一種產(chǎn)品。
