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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 來源 | 其他 |
| 主要著色成分 | 胭脂紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
胭脂紅鋁色淀
Ponceau 4R Aluminium L ake
別號(hào)Cl食用赤色7 : 1
編碼GB 08.002 C.I. ( 1975) 16225: 1
性狀：本品為食品添加劑著色劑，呈有色粉末，不溶于水、油及一般溶劑，可分散、混合、懸浮于介質(zhì)中使用，具有耐熱、耐光、耐堿性。
使用范圍和使用量：本品可用于食品著色，使用范圍和使用量按GB2760（食品標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)）的規(guī)定使用。
下延產(chǎn)品： 糖果 飲料、調(diào)味料等
運(yùn)用： 具有色澤亮紅、鮮艷，著色力強(qiáng)、耐光熱、持色久等特點(diǎn)
用法用量： 使用量：風(fēng)味發(fā)酵乳、果凍、半固體復(fù)合調(diào)味料 0.05g/Kg 調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油
作為食品色素可用于果汁飲料、配制酒、碳酸飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋、酸奶等食品的著色，而不能用于肉干、肉脯制品、水產(chǎn)品等食品中。
