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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 小麥水解蛋白 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產(chǎn)品簡介】
產(chǎn)品名稱：小麥水解蛋白
外觀：淺色粉狀
成份：富含小肽，富含高谷氨酰胺富含谷胱甘肽
理化屬性：淺黃色粉末，無結塊、無不良氣味、無苦味。
類別：營養(yǎng)強化劑
行業(yè)：食品級營養(yǎng)劑
領域：食品
下延產(chǎn)品：乳飲料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、營養(yǎng)米粉）、調(diào)味品及醬油、烘焙行業(yè)
運用：應用領域主要有營養(yǎng)制品（含乳飲料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、營養(yǎng)米粉）、調(diào)味品及醬油、烘焙行業(yè)等，食品行業(yè)對小麥水解蛋白的要求較高，比如灰分低，后味不苦等。
