主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素K1 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
名稱:維生素K1
【異名】:粉狀植基甲萘醌、粉狀葉綠醌
【性狀】:淡黃色至桔黃色顆粒、粉末或者微孔粉末,吸潮或者高含量的粉末容易結(jié)塊。不溶于水,能以水分散形式分散在水里。 本品為維生素K1為原料,以淀粉、糊精等粉狀物為載體混合或者噴霧干燥制得的顆粒、粉末或者微孔粉末。
【分子式】:C31H46O2
【分子量】:450.71
【用途】:
本品可以作為營養(yǎng)強化劑用于奶粉、餅干、等食品或者寵物食品。
相關(guān)概述及基本性質(zhì)
維生素K1于1929年丹麥化學(xué)家達姆從動物肝和麻子油中發(fā)現(xiàn)并提取。它是黃色晶體,熔點52℃~54℃,呈油狀液體或固體,不溶于水,能溶于油脂及醚等有機溶劑。維生素K化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定,能耐熱耐酸,但易被堿和紫外線分解。