主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 豆制品消泡劑 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
豆制品消泡劑專為食品加工行業(yè)消泡設(shè)計(jì),又稱DSA-5消泡劑,是我國(guó)食品工業(yè)重點(diǎn)推廣的消泡劑,尤其在許多國(guó)家嚴(yán)格控制硅殘留量和禁止使用聚醚類消泡劑的背景下,更具有應(yīng)用價(jià)值;產(chǎn)品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達(dá)96-98%等獨(dú)特優(yōu)勢(shì),被廣泛應(yīng)用與豆制品、奶業(yè)、制藥、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業(yè);由于產(chǎn)品性能優(yōu)越,也應(yīng)用于合成乳膠、金屬清洗等多種行業(yè)。
豆制品消泡劑用途:
豆制品消泡劑可用于消除或抑制豆制品加工中產(chǎn)生的泡沫,也可適用于其他(P199)產(chǎn)品加工業(yè)、醫(yī)藥制造、印染、造紙、化工等方面。
豆制品消泡劑的使用方法:
我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:豆制品消泡劑用于釀造工藝*使用量為1g/kg、豆制品工藝為1.6g/kg、制糖工藝及發(fā)酵工藝為3g/kg,一般工業(yè)使用添加量0.5-2.5‰左右。
三、性能及用途:外觀為米黃色粉狀或粒狀物,也可制成乳液型產(chǎn)品。本品是根據(jù)豆制品生產(chǎn)過程中泡沫形成的機(jī)理,運(yùn)用*采用多種食品添加劑精制而成的高效食用消泡劑,消泡好,用量少,還能提高豆制品的白度和細(xì)膩感,增加產(chǎn)量而且不含*和其它有毒成份,符合生理衛(wèi)生要求。