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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 左旋肉堿 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一、簡介
品名：L-左旋肉堿
分子式：C7H15NO3
分子量：161.20
CAS：541-15-1
左旋肉堿 (L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸。
二、性狀
該品為白色結晶或結晶性粉末，有輕微氣味。 吸濕強，長期露在空氣中會潮解可能液化。 該品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在丙酮或乙酸乙酯中不溶。
三、用途
營養(yǎng)強化劑。可用于咀嚼片、飲液、膠囊、乳粉、果汁（味）型飲料，乳飲料。
GB 14880-2012（使用量mg/kg）：調制乳粉（兒童用乳粉除外）300-400；調制乳粉（兒童用乳粉）50-150；果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產品等600-3000;含乳飲料600-3000；特殊用途飲料（運動飲料）100-1000；風味飲料600-3000；固體飲料類6000-30000。
