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主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 小球藻粉 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:
小球藻細(xì)胞內(nèi)含有豐富的葉綠素,屬于單細(xì)胞綠藻,是真核生物。光合作用非常強(qiáng),是其他植物的幾十倍。其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食物纖維、核酸及葉綠素等,是維持和促進(jìn)人體健康所不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,特別是含有令人注目的生物活性物質(zhì)糖蛋白、多糖體以及高達(dá)13%的核酸等物質(zhì)。小球藻中富含CGF(小球藻生長(zhǎng)因子),可作為食品風(fēng)味改良劑,廣泛應(yīng)用于食品及發(fā)酵領(lǐng)域。小球藻為細(xì)胞球形或橢圓形、綠色、單細(xì)胞藻類植物,產(chǎn)于淡水或咸水。淡水種常生長(zhǎng)在較肥沃的水體中,有時(shí)在潮濕土壤、巖石、樹干上也能發(fā)現(xiàn)。在自然條件下水體中的個(gè)體不多,但在人工培養(yǎng)條件下能大量生長(zhǎng)繁殖,產(chǎn)量很高,蛋白質(zhì)含量為干重的50%左右,還富含其他成分。
【產(chǎn)品用途】:
1.營(yíng)養(yǎng)添加劑--提供高含量的蛋白質(zhì)、葉綠素、維生素、礦物質(zhì)、核酸。
2.作為食用色素提取物