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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
來(lái)源 | 其他 |
主要著色成分 | 檸檬黃 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進(jìn)口 | 否 |
黃色細(xì)粉。無(wú)臭。耐光、耐熱性比檸檬黃強(qiáng)。幾乎不溶于水及有機(jī)溶劑。緩慢溶于含酸及含堿的水溶液。
檸檬黃色淀可廣泛應(yīng)用于各類食品中。
GB 2760-2014檸檬黃適用范圍包括:風(fēng)味發(fā)酵乳,調(diào)制煉乳(包括加糖煉乳及使用了非乳原料的調(diào)制煉乳等),冷凍飲品(03.04食用冰除外),果醬,蜜餞涼果,裝飾性果蔬,腌漬的蔬菜,熟制豆類,加工堅(jiān)果與籽類,可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果05.01.01除外,除膠基糖果以外的其他糖果,面糊(如用于魚(yú)和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉蝦味片,粉圓,即食谷物,包括碾軋燕麥(片)谷類和淀粉類甜品(如米布丁、木薯布丁) 如用于布丁粉,按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量,糕點(diǎn)上彩裝,蛋卷, 焙烤食品餡料及表面用掛漿(風(fēng)味派餡料) 焙烤食品餡料及表面用掛漿(餅干夾心和蛋糕夾心)焙烤食品餡料及表面用掛漿(布丁、糕點(diǎn)) 水果調(diào)味糖漿其他調(diào)味糖漿,香辛料醬(如芥末醬、青芥醬),固體復(fù)合調(diào)味料,半固體復(fù)合調(diào)味料,液體復(fù)合調(diào)味料(不包括12.03,12.04), 飲料類(14.01包裝飲用水除外) ,固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量,配制酒,果凍,如用于果凍粉,按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量,膨化食品。