主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
來(lái)源 | 其他 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡(jiǎn)介
白色素是食品級(jí)二氧化鈦的簡(jiǎn)稱(chēng),白色顏料6,是食用二氧化鈦在食品行業(yè)的俗稱(chēng),是分散性非包膜處理的銳鈦型二氧化鈦,常稱(chēng)為食用鈦白 粉,也可以稱(chēng)為食品級(jí)鈦白 粉,也作為食品增白劑使用,無(wú)毒、無(wú)味、白色粉末狀,有時(shí)候?yàn)榱朔奖惴稚?,也制成液體狀,食品行業(yè)中二氧化鈦可以作為所有的食品白色素。
二、性狀
為白色粉未,具有很強(qiáng)耐酸、堿、鹽、熱特性,在環(huán)境PH2-10范圍內(nèi)能保持很好的穩(wěn)定性。
三、用途
1. 用于面粉、飲料、肉丸、魚(yú)丸、水產(chǎn)品、糖果、膠囊、果凍、生姜、片劑、口紅、牙膏、兒童玩具、寵物食品等白色食品中。
2. 用于糖果、包衣時(shí),直接加入攪拌即可,添加量為 0.5%用于涼果時(shí),需先加入糖霜中攪勻,再加入涼果中, 烘干即可,添加量為 2 %; 用于果凍,直接添加,添加量為 2 %; 用于奶制品,直接加入攪勻即可,添加量為 0.1 %