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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
成分 | 丙酸鈣 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 其他 |
一、簡介
丙酸鈣是世 界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)批準使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑。丙酸鈣與其它脂肪一樣可以通過代謝被人畜吸收,并供給人畜的鈣,這一優(yōu)點是其它防霉劑所無法相比的,被認為GRAS。
二、性狀
白色結晶、顆?;蚪Y晶性粉末。無臭或帶輕微氣味。作為食品添加劑一般使用一水鹽。對熱和光穩(wěn)定。有吸濕性。易溶于水,不溶于醇、醚類。
三、用途
是一種新型食品添加劑,是世 界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)批準使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑。對霉菌、酵母菌及細菌等具有廣泛的抗 菌作用。