檸檬黃色淀 12225-21-7 分析純 科研實驗 試劑廠家 化學試劑

一、簡介
中文名稱:檸檬黃色淀
中文近義詞:食物黃4:1;酸性黃 23 鋁色淀[CI 19140:1];檸檬黃鋁色淀;食用黃色4號鋁色淀;顏料黃 100;酸性黃23鋁淀
英文名稱:Food Yellow 4:1
CAS號:12225-21-7
分子式:C16H9N4O9S2.3Na
分子量:534.368
EINECS號:235-428-9
二、性狀
黃色微細粉末
三、用途
主要用于食物、飲料、藥品及化妝品的上色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制作色淀。水溶性組成色素，艷麗的嫩黃色，廣泛用于冷凍飲品、果凍、風味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的上色。依據(jù)我國《食物添加劑運用衛(wèi)生標準》（GB2760-2011）規(guī)則：用于，蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅果、蝦味片、糕點上彩裝、飲料類、膨化食物等*運用量0.1g/kg；用于風味發(fā)酵乳、調(diào)制煉乳、冷凍飲品、果凍，*用量0.05g/kg。（其他類運用量詳見 運用規(guī)則 部分）