赤蘚紅鋁色淀 分析純 科研實(shí)驗(yàn) 試劑廠家 化學(xué)試劑

赤蘚紅鋁色淀
產(chǎn)品名稱：赤蘚紅鋁色淀
產(chǎn)品英文名稱：Erythrosine aluminium lake
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 17512.2-1998
產(chǎn)品型號(hào)：食物級(jí)
標(biāo)準(zhǔn)：25kg*1
食物添加劑赤蘚紅鋁色淀是一種食物添加劑。
 該品可獨(dú)自運(yùn)用或與其他食用色素配合，用于糕點(diǎn)；農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品（櫻桃；魚(yú)糕；針錦八寶醬菜）等多種食物。中國(guó)食物添加劑運(yùn)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-86）規(guī)定，赤鮮紅在食物中運(yùn)用量為0.05g/kg。此外，該品還用作 和化妝品的色素。大鼠口服LD50為1900mg/kg，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織規(guī)定，人的一日答應(yīng)攝取量（ADI）為0-1.25mg/kg。
[運(yùn)用限量]：我國(guó)《食物添加劑運(yùn)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）規(guī)定：
用于調(diào)味醬時(shí)運(yùn)用量0.05g/kg; 用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、制造酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅運(yùn)用量0.05g/kg； 用于紅綠絲、染色櫻桃（系裝飾用），用量0.10g/kg。
[補(bǔ)白]：同一色澤的色素如混合運(yùn)用時(shí)，其用量不得超越單一色素答應(yīng)量，固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素參加量按該產(chǎn)品的稀釋倍數(shù)參加。