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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鎂 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
名稱:葡萄糖酸鎂
分子式:C12H22MgO14
分子量:414.61
鎂元素含量:5.8%
【性狀】白色結晶性粉末,無臭味苦,無雜質,易溶于熱水,幾乎不溶于乙醇。
【適用說明】葡萄糖酸鎂是一種良好的有機補鎂制劑,在體內易被消化吸收,吸收率高。葡萄糖酸鎂在體內解離成鎂離子和葡萄糖酸,參與體內所有的能量代謝,或催化300多個酶系統(tǒng)。在食品工業(yè)上可作為鎂質強化劑,廣泛應用于食品、飲料、乳制品、面粉、營養(yǎng)液等領域,還廣泛應用到醫(yī)藥行業(yè)。
執(zhí)行標準:USP24(美國藥典)
項目 | 指標 | 項目 | 指標 |
含量 % | 98.0~102.0 | 重金屬 mg/kg | ≤20 |
水份 % | 3.0-12.0 | 還原物 % | ≤1.0 |
氯化物 % | ≤0.05 | 有機揮發(fā)物 | 符合要求 |
硫酸鹽 % | ≤0.05 |