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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 6763-34-4 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
D-木糖是無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。相對(duì)密度1.525,熔點(diǎn)114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙-醚。人體無(wú)法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
1.D-木糖用于制取木糖醇。
2.D-木糖提味效果明顯,可用于香料和寵物飼料行業(yè)。
3.D-木糖可以高效的引起美拉德反應(yīng),因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑。
4.D-木糖提色效果明顯,可用于食品行業(yè)金褐色的著色,如黃油和面包的著色。
5.D-木糖適用于香精香料的制備