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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 149-32-6 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
赤蘚糖醇 食品級(jí)赤蘚糖醇 赤蘚糖醇價(jià)格報(bào)價(jià) 赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家
赤蘚糖醇是低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑。
可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等
【產(chǎn)品用途】
赤蘚糖醇與木糖醇相比的優(yōu)勢(shì):
1、赤蘚糖醇是天然零熱量的甜味劑,木糖醇是有熱量的。
2、赤蘚糖醇比木糖醇的耐受量更高。
所有的糖醇吃多了都會(huì)*,有一個(gè)耐受量的問(wèn)題,而赤蘚糖醇是人體耐受量*的。
3、赤蘚糖醇的平均*指數(shù)和平均*指數(shù)都比木糖醇低
因此,赤蘚糖醇對(duì)*的影響更小,并且還具有抗氧化活性。
4、很多糖醇在吃的時(shí)候會(huì)感覺有清涼感,這個(gè)清涼感來(lái)源于溶解吸收熱,溶解的時(shí)候會(huì)吸收你的熱量,所以我們感覺清涼。
每一個(gè)產(chǎn)品清涼感的程度用溶解吸收熱的系數(shù)來(lái)表達(dá),赤蘚糖醇是溶解吸收熱*的,它的清涼感是*的。
5、從生產(chǎn)工藝來(lái)說(shuō),赤蘚糖醇是目前所有糖醇當(dāng)中*的用發(fā)酵法生產(chǎn),發(fā)酵法更接近天然的轉(zhuǎn)化和提取。
其他的糖醇都是氫化法生產(chǎn),所以生產(chǎn)工藝不同。
6、赤蘚糖醇基本不吸濕,其他糖醇均有不同程度的吸濕性,不吸濕就加大了應(yīng)用領(lǐng)域。