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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 69-65-8 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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甘露醇(Mannitol) 是一種己六醇,因溶解時吸熱,有甜味,對口腔有舒服感,故更廣泛用于醒酒*、口中清涼劑等咀嚼片的制造,其顆粒型專作直接壓片的賦形劑。
甘露醇可用作硝酸甘油*的基料。
甘露醇在食品方面的應用
在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性***小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。也可用作**用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。