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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 22839-47-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
阿斯巴甜 食品級(jí)阿斯巴甜 阿斯巴甜價(jià)格報(bào)價(jià) 阿斯巴甜生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
名稱：阿斯巴甜，別名阿司帕坦、阿斯巴坦。
阿斯巴甜為JamesM.Schlatter于1965年發(fā)現(xiàn)。在合成制作抑制*藥物時(shí)，他無(wú)意間舔到手指，發(fā)現(xiàn)到阿斯巴甜具有甜味。由于阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍，又比一般蔗糖含更少的熱量；一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的熱量，因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較，可延緩及持續(xù)較長(zhǎng)的時(shí)間，但有些消費(fèi)者覺(jué)得不能接受，因此某些消費(fèi)者并不喜愛(ài)使用代糖。若將乙?；前匪崤c阿斯巴甜混合，所產(chǎn)生的口感可能會(huì)更像糖。
【產(chǎn)品性狀】
性狀：白色結(jié)晶性的粉末。
【產(chǎn)品用途】
是一種天然功能性低聚糖,不致*、甜味純正、吸濕性低,沒(méi)有發(fā)黏現(xiàn)象。不會(huì)引起*的明顯升高。我國(guó)規(guī)定可用于糕點(diǎn)、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產(chǎn)需要。
應(yīng)用范圍：主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。
特點(diǎn)：
1.甜味純正，具有和蔗糖極其近似的清爽甜味，無(wú)苦澀后味和金屬味，是迄今開(kāi)發(fā)成功的甜味最接近蔗糖的甜味劑。
2.與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協(xié)同效應(yīng)。
3.與香精混合，具有很好的增效性。
4.內(nèi)含蛋白質(zhì)成分，可被人體自然吸收分解。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
