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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 7048-04-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 二年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸鹽一水 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-半胱氨酸鹽一水 食品級L-半胱氨酸鹽一水 L-半胱氨酸鹽一水價(jià)格報(bào)價(jià) L-半胱氨酸鹽一水生產(chǎn)廠家
L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物
性狀：無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點(diǎn)175℃（分解）發(fā)。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值約為1.7，0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于*、丙酮、苯等。具有還原性，有抗氧化和防止非酶褐變的作用。
【合成方法】
L-半鹽酸鹽一水物用鹽酸加熱水解頭發(fā)6～8h，減壓蒸出鹽酸，用活性炭脫色、過濾，濾液用氨水
中和后得L-粗結(jié)晶，然后用氨水重結(jié)晶得L-。再以L-為原料，經(jīng)還原可得L-半
其方法有二。錫粒還原法。將L-溶解于稀鹽酸，加入錫粒并升溫回流還原反應(yīng)2h，濾去還原液中
剩余的錫粒，并用水稀釋，然后通人硫化氫使其飽和；過濾，濾渣用少量水洗；合并洗液和濾液，經(jīng)減壓解液通硫化氫數(shù)小時(shí)使之飽和；過濾，濾液加活性炭脫色，脫色液經(jīng)減壓濃縮、冷卻結(jié)晶、分離、干燥得
L-半鹽酸鹽，每噸產(chǎn)品消耗0.7t，鹽酸1t。
【產(chǎn)品用途】
L-半鹽酸鹽一水物面包改良劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。對丙稀晴和芳香族*有*作用，有*，有*，有吸收酒精，將其在體內(nèi)的乙醛的*作用。2]L-半鹽酸鹽一水物
