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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 見(jiàn)包裝 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 菊粉 |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
菊粉在自然界中的分布十分廣泛，某些真菌和細(xì)菌中也含有菊粉，但其主要來(lái)源是植物。
人們?nèi)粘Ｊ秤玫闹参锶?洋蔥、大蒜、香蕉、小麥等都含有菊粉。
然而，菊粉在自然界主要存在于菊科植物中，菊芋(俗稱(chēng)洋姜，國(guó)產(chǎn)菊粉的主要原料)含量為14%-19%，菊苣(歐洲菊粉
主要原料)含量為15%-20%， 幾種常見(jiàn)的可食用植物中的菊粉含量見(jiàn)表1:
表1常見(jiàn)可食用植物中的菊粉含量 (鮮重/%)
植物名稱(chēng)菊粉含量/%植物名稱(chēng)菊粉含量/%
小麥14 菊芋15~ 20
洋蔥2~6 耶路撒冷洋薊15 20
韭蔥10~ 15. 婆羅門(mén)參15~ 20
天冬10~15 大麗花塊莖15~ 20
菊苣13^ 20 大蒜15~ 20
工藝：
國(guó)外以菊苣根為原料，去除蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)后，經(jīng)噴霧 干燥等步驟獲得菊粉。
國(guó)內(nèi)以菊芋(洋姜)根狀莖為原料，去除蛋白，膠質(zhì)，粗纖維和礦物質(zhì)，經(jīng)水提取，離子交換，膜過(guò)濾，噴霧干燥等生產(chǎn)工藝得到菊粉。
