|
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | ?；撬? |
| 含量 | 99％ |
用量：
GB 14880 94規(guī)定用于乳制品、嬰幼兒食品及谷類制品、強(qiáng)化飲料，0. 3~0.5g/kg;乳飲料、飲液，0. 1~0.5g/kg.GB 2760- -2002 (g/kg):配制酒0. 1~0.5;果凍0.3~0.5;豆奶粉、豆粉，0.3~ .0.5;豆?jié){、豆乳，0.06~0.1;兒童口服液4.0~8.0;果汁(果味)型飲料, 0.4~0.6;可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料110~140mg/100g(相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量);果凍0. 3~0.5mg/kg;果汁(果味)型飲料0.4~0.6。FEMA (mg/kg):焙烤制品250;肉制品585;湯類500;小吃食品2100;無醇飲料30;早餐谷物1000;油脂565;干酪630; 禽類550;蛋類190;魚類190;加工蔬萊200;調(diào)味品1125;甜沙司、肉羹湯、復(fù)水蔬菜375;堅(jiān)果制品640;代乳品190;代糖品3750;調(diào)味香料70000.
?；撬岷?jiǎn)介：
牛磺酸（Taurine）又稱β-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白色斜狀晶體，無臭，牛磺酸化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于乙醚等有機(jī)溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。?；撬犭m然不參與蛋白*成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成?；撬岬陌腚装彼醽喠蛩狒让福–SAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的?；撬醽頋M足機(jī)體需要。
