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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 大豆分離蛋白 |
| 含量 | 99％ |
性 狀：
產(chǎn)品呈粉末狀，含蛋白質(zhì)85-90%，具有凝膠性、乳化性、保油性、持水性等功能性質(zhì)，
優(yōu)點：
該產(chǎn)品富含人體所必需的十八種氨基酸，不含膽固醇、蛋白含量高：富含人體所必需的十八種氨基酸，蛋白質(zhì)含量高，不含膽固醇。易消化吸收：通過對蛋白質(zhì)特殊生化改性加工，*了原大豆中的一些抑制因子，提高了吸收利用率。因此，本產(chǎn)品比普通大豆蛋白更容易被人體消化吸收。
溶解性分散性好：
在溫水中（40-50C）具有溶解速度快，溶解度高不沉淀等特點。
優(yōu)良的耐酸性：
溶解性受pH值變化影響較小，在低酸條件下仍能保持良好的溶解狀態(tài)，
口感純正滑爽：
該產(chǎn)品經(jīng)過特殊生化改性加工，去除了大豆中固有的腥味，同時也去除了大部分的苦味物質(zhì)，
