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主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 見(jiàn)包裝 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 鮮奶精 |
含量 | 99% |
性狀:
本產(chǎn)品具有香濃的鮮奶香味,多種香料混合而成,是一種新型的增香劑,具有純鮮奶香氣,濃度高,口感逼真,耐高 溫
產(chǎn)品用途:
適用于各種乳制品,糕點(diǎn),烘培類食品中,奶茶制品、烘焙制品、炒貨、高檔糖 果、冰淇淋、麥片、雪糕、蛋糕、面包、餅干等增 加鮮奶香氣及口感,本產(chǎn)品不含人工合成色素,比用普通鮮奶精或奶粉降低成 本50%以上,提高產(chǎn)品質(zhì)量。稀釋千倍后仍有鮮奶 香氣及口感。
使用量:原料總量的 0.1%-3%
以下是應(yīng)用范例的參考,可按生產(chǎn)需要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整.
蛋糕:0.2%-2%
面包:0.2%-2%
餅干:0.2%-2%
糕點(diǎn):0.2%-2%
合一麥片:0.2%-1%
巧克力:0.2%-1%
牛奶糖:0.2%-1%
雪糕:0.1%-0.2%
布丁:0.1%-0.2%
使用方法:本產(chǎn)品可溶于水中使用或直接加入制造過(guò)程中,本品為食品添加劑,不可直接食用,必須用于食品加工中.