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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱：L-谷氨酰胺
谷氨酰胺（l-谷氨酰胺）是用于谷氨酰胺蛋白*成的編碼氨基酸之一，其作用是*，因此經(jīng)過大量的訓(xùn)練后身體疲勞的*顯著下降是非常有用的。谷氨酰胺是一種大量流失的物質(zhì)。這就是為什么很多人很容易生病，如果你訓(xùn)練太辛苦一段時(shí)間，或者如果你仍然生病，你的健康狀況變得更糟很長(zhǎng)一段時(shí)間。其他影響包括促進(jìn)肌肉修復(fù)和**和疲勞。不同的品牌似乎在運(yùn)動(dòng)前或運(yùn)動(dòng)后飲酒，而且使用的時(shí)間不一樣。
當(dāng)它與大豆蛋白結(jié)合時(shí)，它可以制成小蛋白質(zhì)肉而不是真正的肉。大豆分離起著“蛋白質(zhì)伴侶”的作用。將1kg大豆蛋白分離物和4kg水加上蛋白量的TG酶的千分之三捏合6-8分鐘，盆栽24小時(shí)，并使其在0-5℃下靜置。真正肉類的替代品通常為5-10％，不應(yīng)超過25％。在使用過程中，首先將制備好的蛋白質(zhì)放入絞肉機(jī)中，制成小型蛋白質(zhì)肉。不要扭得太細(xì)，不要捻成肉。所用大豆分離蛋白的蛋白質(zhì)含量高于90％，大豆分離蛋白不能放置時(shí)間過長(zhǎng)，不超過4或5個(gè)月，因?yàn)榇蠖狗蛛x蛋白的凝膠性可能會(huì)瞬間喪失。
