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主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
含量 | 99% |
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名稱:dl-甲硫氨酸
化學(xué)成分:甲硫氨酸
分子式c5h 11no2s)
【性 狀】白色粉末
氨基酸具有許多功能,如營(yíng)養(yǎng),調(diào)味,著色,調(diào)味,調(diào)味,除臭,保鮮,保色,抗氧化等。它們廣泛用于食品工業(yè),占氨基酸總量的約60%。它在食品調(diào)味,防止食物變質(zhì),*異味,*。目前,食品調(diào)味劑中使用的氨基酸有8種,主要是鮮味和甜味劑:甘氨酸,色氨酸,組氨酸,胱氨酸,亮氨酸等用于防止食物腐敗;天冬氨酸,丙氨酸和甘氨酸用于改善飲料工業(yè)的味道和味道。目前,日本公司已推出氨基酸運(yùn)動(dòng)飲料,氨基酸公共飲料,氨基酸檸檬水和氨基酸*飲料。
蛋氨酸不僅參與動(dòng)物體內(nèi)甲基轉(zhuǎn)移、磷代謝和腎上腺素、膽堿和肌酸的合成,還參與蛋白質(zhì)和胱氨酸的合成。隨著全球人口和生活水平的不斷提高,蛋氨酸在全球市場(chǎng)的需求量長(zhǎng)期快速增長(zhǎng)。市場(chǎng)上主要有四種蛋氨酸品種,即固態(tài)蛋氨酸、液態(tài)蛋氨酸、液態(tài)蛋氨酸鈉鹽和固態(tài)羥基蛋氨酸鈣鹽。近年來,全球蛋氨酸需求量每年增長(zhǎng)4%至5%。2010年蛋氨酸年生產(chǎn)能力超過100萬噸,產(chǎn)量約90萬噸。