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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉未 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-胱氨酸 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名 L-胱氨酸
英文名 L-Cystine
別 稱 (R,R)-3,3'-二硫代雙(2-氨基丙酸) 雙硫代氨基丙酸
外 觀 白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無臭，無味
L-胱氨酸是指胱氨酸的左旋體.L-胱氨酸是在1810年由Wollaston從*中發(fā)現(xiàn)的。1832年，Berzelius將其命名為胱氨酸，它是一種含硫氨基酸，在蛋白質(zhì)中有少量存在，多含于頭發(fā)、指爪等的角蛋白中。白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無臭，無味。溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
【產(chǎn)品性狀】
1. 性狀：白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無臭，無味。
2.密度（g/mL,25/4℃）： 1.677
3.相對密度：1.677
4. 熔點（oC）：點260～261℃（分解）
5. 比旋光度（o）：[α]D20 －223.4°（C=1，1mol/L鹽酸中）。
6. 溶解性：溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
【產(chǎn)品應用】
1.用于生化研究。制備生物培養(yǎng)基。用于生物化學和營養(yǎng)研究，醫(yī)藥上有促進機體細胞氧化和還原機能，增加*和阻止病原菌發(fā)育等作用。主要用于各種*癥。也用于*、傷寒、*等急性*、*、*、*以及各種**等，并有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型的作用。也用作食品調(diào)味劑。
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