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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
甘草酸一鉀及三鉀
分子式 C42H61O16K
【產(chǎn)品性狀】
性狀 相似白色或淡黃色粉末，無(wú)臭。有特其他甜味(甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍，甘草酸三鉀為蔗糖的150倍)，甜味殘留時(shí)刻長(zhǎng)，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于無(wú)水乙醇和乙醚。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用量 可按出產(chǎn)需求適量用于肉類罐頭、調(diào)味料、糖塊、餅干、蜜餞、涼果、果汁(味)型飲料，詳細(xì)用量拜見(jiàn)甘草。
小鼠口服大于10g/kg(bw)。
【應(yīng)用范疇】
1 食品；乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等
2 醫(yī)藥；保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等
3 工業(yè)制造；石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等
4 煙草制品；可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化裝品；洗面乳、美容霜、化裝水、洗發(fā)水、面膜等
6 飼料；寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等
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