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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉未 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 檸檬酸鐵 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文別號(hào)：檸檬酸鐵(III)水合物
英文別號(hào)：Citricacid, iron(3+) salt (1:1) (8CI);Fe(III)-citrate complex (1:1);Iron(III) citrate
CAS No.：3522-50-7
EINECS號(hào)：219-045-4
InChI:InChI: 1S/C6H8O7.Fe/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);/q;+3/p-3
【結(jié)構(gòu)或分子式】FeC6H5O7
【相對(duì)分子量或原子量】244.94
【中文稱號(hào)】檸檬酸鐵；枸櫞酸鐵
【英文稱號(hào)】Ferric citrate
【結(jié)構(gòu)或分子式】FeC6H5O7
【相對(duì)分子量或原子量】244.94
【產(chǎn)品性狀】
【性狀】紅褐色通明小薄片結(jié)晶，或結(jié)晶性粉末。
【溶解狀況】不溶于乙醇，在冷水中漸漸溶解，在熱水中很易溶解。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
【用處】用作食物鐵質(zhì)強(qiáng)化劑、養(yǎng)分彌補(bǔ)劑。用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等；用作放射性醫(yī)藥品，用于檢查鐵代謝異常及造血功用；飼料增加劑。
【應(yīng)用范疇】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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