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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱;阿力甜
中文同義詞: 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖;乳果糖;乳酮糖;三苯基錫;異構(gòu)化乳糖液;半乳醣甙果糖;4-O-Β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖;4-Β-D-半乳糖苷-D-果糖
英文稱號: Lactulose
CAS號: 4618-18-2
分子式: C12H22O11
分子量: 342.3
EINECS號: 225-027-7
相關(guān)類別: Sugars, Carbohydrates & Glucosides;Basic Sugars (Mono & Oligosaccharides);Biochemistry;Disaccharides;Sugars;Carbohydrates & Derivatives;其他食品添加劑;食品添加劑;其他營養(yǎng)增補劑;營養(yǎng)強化劑（營養(yǎng)增補;生化試劑;植物提取物;ACILAC;Food Additives;小分子抑止劑;Inhibitors;小分子抑止劑，自然產(chǎn)物
Mol文件: 4618-18-2.mol
【產(chǎn)品性狀】
外觀：白色粉未狀
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用處 間接的營養(yǎng)增補劑。按我國GB 2760-86規(guī)則，可添加于鮮乳、飲料中。該品是人體腸內(nèi)益菌雙歧桿菌的增繁衍因子，具有協(xié)*和吸收蛋白質(zhì)、乳糖，產(chǎn)生B族維生素等作用。
用處 有*，主要用于*氨性*、高血氨癥及習(xí)氣性便秘等*
用處 科研、實驗。工業(yè)上用作間接的營養(yǎng)增補劑。
消費辦法 以乳糖為原料，用氫氧化鈉為異構(gòu)化劑經(jīng)反響而得。
消費辦法 由乳糖在堿的作用下異構(gòu)化而得。主要成分異構(gòu)化乳糖含量50%以上，水分30%，其他為未反響的乳糖及其合成產(chǎn)物果糖、半乳糖和葡萄糖。
消費辦法 以乳糖為原料，用氫氧化鈉為異構(gòu)化劑作用而得。
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