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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉未 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 硫酸鋅 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：硫酸鋅
英文名：Zinc sulfate
定義：由硫酸與氧化鋅或氫氧化鋅生產(chǎn)或由閃鋅礦經(jīng)焙燒后浸取，精制生產(chǎn)的食品添加劑硫酸鋅。
【產(chǎn)品性狀】
性狀：無(wú)色透明棱術(shù)體或小針狀體，或粒狀結(jié)晶性粉未，無(wú)臭，。相對(duì)農(nóng)牧民度1.957，溶點(diǎn)100度，易溶于水，水溶液對(duì)石蕊 呈酸性，微滄口于乙醇 和甘油，一水合物于溫度超過(guò)238度時(shí)失水，七水合物于室溫干燥空氣中漸漸粉化。
生理功能：鋅維持機(jī)體正常 發(fā)育，它是許多金屬酶的組成成分或酶的激活劑。人體內(nèi)含鋅的酶在100種以上，鋅參與機(jī)體DNA，RNA和蛋白質(zhì)的合成，并維持維生素A的正常 代謝和正常 味沒(méi)錯(cuò)功能，*，維護(hù)*。
制法1、閃鋅礦經(jīng)焙燒后浸提，精制而得。
2、由硫酸與鋅或氧化鋅反應(yīng)而得。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑（鋅強(qiáng)化劑）加工助劑
可用于乳制品，嬰兒食品，飲液及乳飲料，谷類(lèi)及其制品，食鹽，軟飲料，可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料，孕產(chǎn)婦奶粉。
1、形態(tài)屬于膠囊狀，錠狀且標(biāo)示有每日 食用限量之食品，在每日食用量中，其鋅之總含量不得高于30mg。
2、可用于一般食品中以補(bǔ)充不足之營(yíng)養(yǎng)素，在每日食用量中，其鋅之總含量不得高于22.5mg;未標(biāo)示每日食用量者，每300g食品中鋅之總含量不得高于22.5mg。
3、可用于嬰兒食品中以補(bǔ)充不足之營(yíng)養(yǎng)素，在每日食用量中，其鋅之總含量不得高于7.5mg；未標(biāo)示每日食用量者，每300g食品中鋅之總含量不得高于7.5mg。
4、限于補(bǔ)充食品中不足之營(yíng)養(yǎng)素時(shí)使用。
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