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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉未 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 碘酸鉀 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：碘酸鉀
英文名：Potassium iodate
【產(chǎn)品性狀】
性狀：無(wú)色或白色結(jié)晶或粉未，無(wú)臭，味微澀，易iwpk于沸水，可溶于水，稀酸，乙二胺，乙醇 胺和碘化鉀水滄口液，微溶于液體二氧化硫及液氨；不溶于乙醇 和氨水，可部分分解，相對(duì)密度為3.89.
在酸性溶液中，碘酸鉀是一較強(qiáng)氧化劑，與硫化氫，氫碘酸，二氧化硫和過(guò)氧化化氫等還原性物質(zhì)作用，它本身被還原，游離出碘，碘酸鉀水溶液可被X射線粒子還原為碘化物，將固體碘酸鉀置于紅熾森炭上，略有爆烯作用，若與可烯物體混合，在加以撞擊，在堿性介質(zhì)中，碘酸鉀能被氯氣，次氯酸等更強(qiáng)的氧化劑氧化為高碘酸鉀。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，本品含碘量為59.30%，除作為碘鹽的強(qiáng)化劑外，還可用于水果催熟劑及面團(tuán)品質(zhì)改良劑，可用于食鹽，嬰兒食品，固體飲料。
據(jù)用分光光度法對(duì)33份市售袋裝碘鹽在碘酸鉀含量進(jìn)行測(cè)定分析，結(jié)果所測(cè)鹽樣符合國(guó)家碘鹽含碘量銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn) ，碘鹽含碘量隨存放時(shí)間延長(zhǎng)而部分分解，漸漸減少，提示居民購(gòu)買(mǎi)碘鹽時(shí)注意出廠日期。
1、貨源說(shuō)明
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