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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉未 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 豬皮膠原蛋白 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
原蛋白是生物高分子，動(dòng)物結(jié)締安排中的首要成分，也是哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最多、散布最廣的功用性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，某些生物體乃至高達(dá)80%以上
【產(chǎn)品性狀】
為淡黃色至白色粉末狀，無(wú)結(jié)塊，無(wú)雜質(zhì)，具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水，在充沛溶解后無(wú)雜質(zhì)和堆積。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
豬皮膠原蛋白選用新鮮豬牛皮、骨等作為質(zhì)料的酶解產(chǎn)品。膠原蛋白是人體內(nèi)含量*蛋白質(zhì)，約占人體內(nèi)蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸，養(yǎng)分價(jià)值高，功用性強(qiáng)，是杰出的天然生理活性物質(zhì)。其間的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所特有的氨基酸。
膠原蛋白又稱食用蛋白粉、水解膠原蛋白粉、膠原質(zhì)粉、膠原多肽，是以動(dòng)物結(jié)締安排中的膠原蛋白為質(zhì)料，在嚴(yán)格操控的條件下進(jìn)行水解、精制而成。此產(chǎn)品為純白色或淡黃色細(xì)粉，具有杰出的膠體維護(hù)性，外表活性、成膜性、浸潤(rùn)性、安穩(wěn)性和易溶性，對(duì)酸或堿等影響具有緩沖才干。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體有必要的，它還含有人體所有必要的部分金屬微量元素。
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