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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纖維的別名。爲(wèi)白色或類(lèi)白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值爲(wèi)2.5-7.0，無(wú)特殊味，是一種具有保健功用性的食品組分，可以補(bǔ)充人體所需的水溶性膳食纖維。進(jìn)入人體消化零碎后，發(fā)生特殊的生理代謝功用，從而防*，脂肪堆積。
由于離子交流和膠體的構(gòu)成，增加人體對(duì)有毒及*的吸收，又可調(diào)理膽固醇程度，降低腸內(nèi)β-葡萄糖，苷酸酶活性，掃除*誘因等等。在食品添加劑中可作爲(wèi):增稠劑，填充劑，配方劑。是用來(lái)制造低熱量，低脂肪，*，低鈉安康食品的重要原料。它在食品中能顯示一些重要功用如:必要的體積，
【產(chǎn)品性狀】
白色粉未狀
【產(chǎn)品應(yīng)用】
保健品:可間接以膠囊、片劑、口服液、沖劑等間接服用，服用量5~15克/天;作爲(wèi)保健品膳食纖維類(lèi)配料添加量:0.5%~50%
面制品:饅頭、面包、糕點(diǎn)、餅干、掛面、方便面等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
飲 料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.5%~3%
酒 類(lèi):添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中，消費(fèi)出高纖維保健酒。添加量:0.5%~10%
調(diào)味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量:5%~15%
冷凍食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
休閑食品:布丁、果凍等;添加量:8%~9%
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、營(yíng)養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、【實(shí)驗(yàn)試劑】：可用于各類(lèi)實(shí)驗(yàn)研發(fā)等。
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