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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文別名：可溶性糖精；糖精
化學(xué)名稱：鄰磺酰苯酰亞胺鈉
英文名稱：Sodium saccharin (Soluble saccharin)
法定編號：CAS[128-44-9]
分子式：C7H4NaO3NS?2H2O
分子量：241.19
【產(chǎn)品性狀】
糖精是白色結(jié)晶粉末。熔點(diǎn)228.8～229.7℃，密度0.828克/立方厘米，微溶于水、乙醚和氯仿，溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的鈉鹽稱做糖精鈉或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味約為蔗糖的300～500倍。少量無毒，但無營養(yǎng)價(jià)值。1%的水溶液呈中
【產(chǎn)品應(yīng)用】
糖精是無營養(yǎng)甜味劑。一般使用其鈉鹽或者銨鹽。但可在口中緩慢溶解，故宜用于口香糖，較高用量0.05g/kg。
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