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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 飼料級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
中文名 低聚果糖
外文名 Fructo oligosaccharide
低聚果糖又稱蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內切酶水解作用,經精制最終可得低聚果糖漿
粉末狀
1,低聚果糖不易被人體吸收,熱量值很低,不會導致*,可以生產*食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生產無糖或低糖食品,深受人們的喜愛。
2.低聚果糖具有良好的生理功能,生產的功能性保健食品可*、健腸*、*。
3,低聚果糖具*,這一特點用于食品時非常突出,利用低聚果糖生產的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長存放期。
4.利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質,可開發(fā)新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋補營養(yǎng)性,強化體質耐力,明顯有益人體健康。
5.低聚果糖在一25~5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定,可以應用在冰淇淋之類的冷食中。
6.低聚果糖應用于奶粉,對*潔腸、雙向*。
7.低聚果糖用于乳酸菌飲料,解決人們乳糖耐受性問題,增加水溶性可吸收鈣的含量,使乳制品更易消化吸收。
8.低聚果糖作為益生素,用于動物飼料生產,只消滅有害菌,不殺死有益菌,對動物安全無毒性。
9.低聚果糖添加于化妝品,可以抑制臉部皮膚表面有害菌的生長,并能有效減緩*,淡化并*色斑,對皮膚保健有良好的作用。
l0.低聚果糖可與各地特產植物(如絞股藍、蘆薈等)搭配開發(fā)生產國際流行的第三代保健品。
11. 低聚糖具有*和*:許多報道顯示,雙歧桿菌具有*作用。這可能是由于雙歧桿菌細胞、細胞分泌物及細胞壁成分刺激*所致
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
1、貨源說明
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