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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 69-65-08 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
食品級甘露醇價格 食品級甘露醇生產(chǎn)廠家 食品級甘露醇采購 食品級甘露醇含量
產(chǎn)品簡介
【含量】:99%
【級別】:醫(yī)藥級/ 食品級
【CAS】:69-65-8
【分子式】:C6H14O6
【相對分子質(zhì)量】:182.17
【性狀】:結(jié)晶性粉末,味甜,略帶苦的后味。易溶于水,難溶于乙醇,不溶于乙醚。在植物中主要以縮合物形式存在于甘露聚糖等多種糖中。
【性質(zhì)】:
(1)白色針狀結(jié)晶。甜度約為蔗糖的57%-72%。
(2)每g產(chǎn)生8.37j熱量,約為葡萄糖的一半熔點(diǎn)166
(3)相對密度1.52,1.489(20℃),沸點(diǎn)290-295℃(467kPa)。
(4)1g該品可溶于約5.5ml水(約18%,25℃)、83ml醇,甘油(5.5g/100ml)。
(5) 略溶于乙醇(1.2g/ml)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。
(6)20%水溶液的PH值為5.5-6.5.較多地溶于熱水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈酸性。
(7)該品是山梨糖醇的異構(gòu)化體,山梨糖醇的吸濕性很強(qiáng),而該品完全沒有吸濕性。甘露醇有甜味,其甜度相當(dāng)于蔗糖的70%。
【用途】:(1)低熱量甜味劑;膠姆糖及糖果的防粘劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑。
(2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作為一般糕點(diǎn)的防粘粉,也可用作**用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑,每天食量若予見可能超過20g。
限量:GB2760-2011 g/kg,按生產(chǎn)需要適量使用。
【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
服務(wù)宗旨:河北潤步生物科技有限公司竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。公司主要以甜味劑、 增稠劑 、酸度調(diào)節(jié)劑 、防腐劑、 著色劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、 酶制劑、氨基酸、增味劑 、 等*、綠色、環(huán)保型高科技產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷全國各地,歡迎新老客戶洽談
聯(lián)系人:蔣先生
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