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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 有 |
型號(hào) | 工業(yè)級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
工業(yè)級(jí)甘露醇價(jià)格 工業(yè)級(jí)甘露醇生產(chǎn)廠家 工業(yè)級(jí)甘露醇供應(yīng) 公司主要產(chǎn)品,酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、食品工業(yè)用加工助劑
性狀:無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%-72%。每g產(chǎn)生8.37j熱量,約為葡萄糖的一半。含少量的山梨糖醇。相對(duì)密度1.49.眩光率-0.40o(10%的水溶液)。吸濕性極小。水溶液為穩(wěn)定。不被空氣中的氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/ml)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。20%水溶液的PH值為5.5-6.5. 用途:低熱量甜味劑;膠姆糖及糖果的防粘劑;
白色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)166,相對(duì)密度1.52,1.489(20℃),沸點(diǎn)290-295℃(467kPa)。1g該品可溶于約5.5ml水(約18%,25℃)、 83ml醇,較多地溶于熱水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈堿性。該品是山梨糖醇的異構(gòu)化體,山梨糖醇的吸濕性很強(qiáng),而該品完全沒(méi)有吸濕性。甘露醇有甜味,其甜度相當(dāng)于蔗糖的70%。
甘露醇在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作為一般糕點(diǎn)的防粘粉,也可用作**用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑,每天食量若予見(jiàn)可能超過(guò)20g時(shí),則在標(biāo)簽上要注明“過(guò)度消費(fèi)可產(chǎn)生輕瀉作用”。
服務(wù)宗旨:河北潤(rùn)步生物技術(shù)有限公司竭誠(chéng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。公司主要以甜味劑、 增稠劑 、酸度調(diào)節(jié)劑 、防腐劑、 著色劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、 酶制劑、氨基酸、增味劑 、 等*、綠色、環(huán)保型高科技產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地,歡迎新老客戶洽談
聯(lián)系人:蔣先生