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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 見包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【阿力甜——簡介】
阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿,具有優(yōu)越的貯存和加工穩(wěn)定性,可廣泛用于食品工業(yè)。我國 于1994年批準(zhǔn)使用,常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。其缺點(diǎn)是因分子結(jié)構(gòu)中含有硫原子而稍帶硫味。阿力甜是一種二肽類甜味劑,甜度為蔗糖的2000倍以上,在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定,室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存期為5年,5%水溶液PH值為5.6
【阿力甜——性狀】
性狀:阿力糖是一種白色無潮解性結(jié)晶性粉末;無氣味或略帶異臭。無后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。
【阿力甜——用途】
阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿,具 有優(yōu)越的貯存和加工穩(wěn)定性,可廣泛用于食品工業(yè)。我國 于1994年批準(zhǔn)使用,常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。其缺點(diǎn)是因分子結(jié)構(gòu)中含有硫原子而稍帶硫味。
【阿力甜——應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品:用于口香糖、巧克力、各種糖果、飲料、牛奶、酸奶、面包、果脯、餅干、果醬、八寶粥等食品。 2、醫(yī)藥:注射液、口含片、沖劑、口服液、顆粒和各種鈣片 3、口腔保?。?牙膏、漱口劑、潔牙劑等 4、工業(yè)制造:蓄電池、精密鑄件等 5、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑 6、家庭調(diào)味品:可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用過多引起的*、*,同時(shí)還具有特殊的保健作用。 7、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水等