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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
中文名稱：木糖醇[1]
中文別名：戊五醇 分子立體模型
英文名稱：Xylitol
英文別名：XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE
CAS號：87-99-0;16277-71-7
EINECS號：201-788-0 木糖醇
分子式：C5H12O5
分子量：152.15 分子式
英文名稱：Xylitol
MDL號：MFCD00064292
它的分子式為C5H12O5，是一種五碳糖醇。
木糖醇原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。
木糖醇
木糖醇低溫品嘗效果更佳，其甜度可達到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感，這是因為它易溶于水，并在溶解時會吸收一定熱量。
毒性：小鼠經(jīng)口LD50為22g/kg體重，安全，ADI不作特殊規(guī)定。
在一定程度上也有助于牙齒的清潔度
主要用途.木糖醇在體內(nèi)*不需要*參與，又不使*值升高，并可**人三多（多飲、*、多食），因此是*人安全的甜味劑、營養(yǎng)補充劑和輔助*劑。
功能甜味劑
木糖醇做*人的甜味劑、營養(yǎng)補充劑和輔助*劑：木糖醇是人體糖類代謝的中間體，在體內(nèi)缺少*影響糖代謝情況下，無須*促進，木糖醇也能透過細胞膜，被組織吸收利用，促進肝糖元合成，供細胞以營養(yǎng)和能量，且不會引起*值升高，**人服用后的三多*（多食、多飲、*），是***食用的營養(yǎng)性的食糖代替品。
改善肝
木糖醇能促進肝糖元合成，*不會上升，對肝*者有*和抗*的作用，*乙型*，乙型*及**，是肝炎**的理想輔助藥物。
*
木糖醇的*特性在所有的甜味劑中效果*，首先是木糖醇不能被口腔中產(chǎn)生*的細菌發(fā)酵利用，*；其次在咀嚼木糖醇時，能促進唾液分泌，唾液多了既可以沖洗口腔、牙齒中的細菌，也可以增大唾液和*斑點處堿性氨基酸及氨濃度，同時減緩口腔內(nèi)PH值下降，傷害牙齒的酸性物質(zhì)被中和稀釋，抑制了細菌在牙齒表面的吸附，從而減少了牙齒的酸蝕，防止*和減少牙斑的產(chǎn)生，鞏固牙齒。
*
木糖醇為人體提供能量，合成糖元，減少脂肪和肝組織中的蛋白質(zhì)的消耗，使肝臟受到保護和修復，減少人體內(nèi)有害酮體的產(chǎn)生，不會因食用而為發(fā)胖憂慮?？蓮V泛用于食品、醫(yī)藥、輕工等領(lǐng)域。 木糖醇與普通的白砂糖相比，具有熱量低的優(yōu)勢——每克木糖醇僅含有2.4卡路里熱量，比其他大多數(shù)碳水化合物的熱量少40%，因而木糖醇可被應用于各種*食品中，作為*量白糖的代用品。
穩(wěn)定
生物木糖醇在體內(nèi)代謝緩慢，因此它不會使*突然上升或下降，普通食糖則會，木糖醇是*的天然穩(wěn)定劑，食品用后不會增加血液中*，木糖醇還扮演著穩(wěn)定激素的重要角色，高指標水平*會增加雌激素產(chǎn)生，引起*也干擾了卵巢的健康功能，*阻抗是產(chǎn)生激素問題（*綜合癥）的重要原因；所以降低*水平至關(guān)重要不僅對抵抗*綜合癥而且對分解更多其他激素的不平衡降低乳*風險有重要意義。
應用范圍1、 木糖醇在體內(nèi)*不需要*參與，又不使*值升高，并可**人三多（多飲、*、多食），因此是*人安全的甜味劑、營養(yǎng)補充劑和輔助*劑。
2、 食用木糖醇不會引起*，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
3、 由于其獨特的功能，與其它糖類、醇類調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。
4、 木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤喉藥物、*糖漿等方面。
5、 為了身體健康，可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用過多引起的**。
6、 木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的濕潤調(diào)整劑使用，對人體皮膚無刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妝水等。
7、 木糖醇具有吸濕性、*功能，并且液體木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作煙絲、*牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。
8、 液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上，性能穩(wěn)定，容易操作，成本低，比甘油更佳。
木糖醇蘋果醋結(jié)合的作用
有*功效外，還可給人體帶來如下好處：
A、*和*功能；
B、降低有害膽固醇的水平；
C、可以*，廷緩*的發(fā)生；
D、*（維持正常的*）；
E、維持正常的*水平；
F、防止*的生成；
G、使*，保持皮膚的光滑滋潤；
H、*體內(nèi)重金屬；
I、減輕*性疲勞感，使人輕松入眠
