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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
環(huán)己基氨基磺酸結(jié)構(gòu)是
分子量: 179.23
熔點: 180℃
中文名稱: 環(huán)己基氨基磺酸
英文名稱: cyclohexyl-Sulfamic acid
化學(xué)性質(zhì)：強酸，可看作氨基磺酸中氨基上*個氫被環(huán)己基取代。在熱水中分解為環(huán)己醇和氨基磺酸：
C6H11NHSO3H + H2O ==== C6H11OH + H2NSO3H
作用：1、做酸化劑，因為在熱水中分解為環(huán)己醇和氨基磺酸，故可以當(dāng)作氨基磺酸使用。
2、合成甜味劑：時期和鈉、鈣等金屬形成的碳酸鹽反應(yīng)可得到高度甜味劑。
3、溶解金屬：環(huán)己基氨基磺酸沿多數(shù)易溶，可以溶解大多數(shù)金屬。
合成：環(huán)己醇和氨基磺酸在焦磷酸中脫水制得。
